3e Cercle

Le 3e cercle nous a accueilli pour un évènement team building entre collègues où nous avons pu découvrir les coulisses d'une grande cuisine, celle du chef Yannick Leclerc. Dans une ambiance professionnelle mais décontractée, nous voila aux fourneaux sous les directives du Chef qui ne manque pas de nous laisser une grande latitude dans le choix des recettes. "Alors, vous voulez faire quoi avec la Daurade ?!". L'équipe, surprise, se prend au jeu et les propositions fusent. La capacité du chef à s'adapter nous impressionne. Pédagogue et passionné Yannick nous partage ses conseils et son amour pour l'art et la grande cuisine. Nous dressons les assiettes et dinons dans la galerie d'Art, à l'étage. Une expérience hors du commun ! A faire sans aucune hésitation !